Hvordan lyder bæredygtighed i din ører?

Hvordan gør vi bæredygtighed nemmere at forstå? Og hvordan bliver vi bedre til at vælge råvarer og servere måltider, som er både bæredygtige og rige på smag?

I samarbejde med Flensted, Royal Greenland og Danish Crown præsenterer vi podcasten Til Bords, hvor journalist Caroline Juul Mørck får besøg af landets førende kokke og specialister, som gør os klogere på bæredygtighed, råvarer, madspild og mæthed i det grønne køkken.

Læs mere om hvert afsnit herunder, klik og lyt ...