Speltstykke
Varenummer: 214908

Spelt-rundstykke m. Kartoffel

105 g / stk.

Langtidshævet, gyldent rundstykke bagt i stenovn med speltmel, kartoffelflager og solsikkekerner. Krummen er gylden og tæt med en let smag af malt og syrlige noter. Den sprøde og knasende skorpe har en smuk rustik overflade med drys af sesamfrø og birkes, som giver en nuanceret smag af nødder. En karton består af 1 pose med 40 stk i hver pose.

Ingredienser

SPELTMEL 47% vand, kartoffelflager 12%, solsikkekerner 3%, gær, SESAMFRØ 2%, salt tilsat jod, æblefibre 1,5%, birkes 1,5%, BYGMALTEKSTRAKT 1,5%, yoghurtpulver (SKUMMETMÆLKSPULVER, vallepulver (MÆLK)), glukose, HVEDEGLUTEN, sukker, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af æg, soja, mandler, valnødder og hasselnødder.

Allergener

Indeholder
  • Sesamfrø
  • Mælk
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Mandel
  • Æg
  • Hasselnød
  • Soja
  • Valnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 minutter i varmluftsovn ved 190°C.

Oprindelsesland Poland
Produktionsland Polen
Holdbarhed (dage) 365
GTIN 05701014068301

Wholesaler

BC Catering 294720
AB Catering 294720
Dagrofa Foodservice 268087
Hørkram 17369527
Inco 294720

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 262 kcal
Energi, kJ 1107 kJ
Fedt 3.8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 46 g
- heraf sukkerarter 2.4 g
Kostfibre 4.5 g
Protein 8.7 g
Salt 1.7 g
214908_Speltrundstykke m. kartoffel_komprimeret
Ideel til
Morgenmad

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Bake-off til morgenbuffeten

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en brød af konstant høj kvalitet. 

Vi har brødet til morgenmaden, brunchen, frokosten og aftenkortet samt en lang række søde fristelser

Lær mere om bake-off til morgenbuffeten her

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her