Varenummer: 17904001
Premium Smørcroissant, buet
70 g / stk.
Premium Smørcroissant er en buet croissant bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissantdej. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen. En karton består af 2 poser med 24 stk i hver pose.
Ingredienser
Dej: HVEDEMEL, smør (MÆLK) (20,6%), vand, gær, sukker, salt, HVEDEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Topping: ÆG. Kan indeholde spor af: hasselnødder og mandlerAllergener
Indeholder
- Mælk
- Æg
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Mandel
- Hasselnød
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Optøning tid: +/- 15 min. Bagetid: +/- 21 min Bagetemperaturen +/- 170-190°C
| Oprindelsesland | Belgien |
|---|---|
| Produktionsland | Belgien |
| Holdbarhed (dage) | 270 |
| GTIN | 05413056024596 |
Wholesaler
| BC Catering | 216079 |
|---|---|
| AB Catering | 216079 |
| Hørkram | 3496646 |
| Inco | 216079 |
| Fullhouse | 20996 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 337 kcal |
| Energi, kJ | 1598 kJ |
| Fedt | 20 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 12 g |
| Kulhydrater | 42.2 g |
| - heraf sukkerarter | 7 g |
| Kostfibre | 1.9 g |
| Protein | 7.3 g |
| Salt | 0.87 g |
Ideel til
Morgenmad
Søde sager
