85211 Øko. bl. morgenbrød
Varenummer: 85211

Økologiske blandede morgenbrød

73.33 g / stk.

Den mix-kasse består af kernehåndværker bagt af hvedemel og solsikkekerner samt drysset med sesam, græskarkernestykker og et mørkt trekornsstykke bagt med hvedemel og rugmel samt drysset med havreflager. En karton består af 3 poser med 25 stk. i hver pose. Egnet til veganere.

Ingredienser

ØKOLOGISK MØRKT TREKORNSSTYKKE: *HVEDEMEL, vand, *HAVREGRYN 10%, sigtet *RUGMEL 6%, knækkede *RUGKERNER 6%, rugsurdej 2,5% (FULDKORNSRUGMEL, surdejskultur), *HVEDEGLUTEN, havsalt, *gær, *BYGMALTEKSTRAKT, * BYGMALTMEL, *acerola juicekoncentrat, *honning, *solsikkeolie,*rørsukker, *kokosolie. Kan indeholde spor af mælk, sesamfrø, peanuts, hasselnødder og valnødder, æg, soja. ØKOLOGISK GRÆSKARKERNESTYKKE: * HVEDEMEL, vand, *græskarkerner 11%, *HVEDEKLID 3,5%, havsalt, *gær, * HVEDEGLUTEN, *solsikkeolie, *BYGMALTMEL, *acerola juicekoncentrat, *honning, *rørsukker, *kokosolie. Kan indeholde spor af mælk, sesamfrø, peanuts, hasselnødder og valnødder, æg, soja. ØKOLOGISK KERNEHÅNDVÆRKER: Ingredienser: * HVEDEMEL, vand, *solsikkekerner 13%, *SESAMFRØ 5%, *hørfrø 1%, *gær, * HVEDEGLUTEN, havsalt, *BYGMALTEKSTRAKT *solsikkeolie, *BYGMALTMEL, *acerola juicekoncentrat, *honning, *rørsukker, *kokosolie. Kan indeholde spor af mælk, peanuts, hasselnødder og valnødder, æg, soja. *=økologisk

Allergener

Indeholder
  • Sesamfrø
  • Havre
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Æg
  • Hasselnød
  • Mælk
  • Jordnødder
  • Soja
  • Valnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning

Bag brødene fra frost ved 190°C i 10-11 min.

Oprindelsesland Tyskland
Produktionsland Tyskland
Holdbarhed (dage) 360

Wholesaler

BC Catering 234241
AB Catering 234241
Dagrofa Foodservice 161200
Hørkram 15469618
Inco 234241

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 260 kcal
Energi, kJ 1101 kJ
Fedt 2.2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.4 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 1.6 g
Kostfibre 5.2 g
Protein 9.3 g
Salt 1.4 g
85211 Oeko bl. morgenbroed_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Frokost Mellemmåltider

Bake-off til morgenbuffeten

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en brød af konstant høj kvalitet. 

Vi har brødet til morgenmaden, brunchen, frokosten og aftenkortet samt en lang række søde fristelser

Lær mere om bake-off til morgenbuffeten her

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her