50100014 Filone, grov_High
Varenummer: 50100014

Filone, grov

483 g / stk.

Filone Grov er et stenovnsbagt brød bagt efter italienske traditioner med meget fugtige deje. Brødet er bagt med fuldkornshvedemel, havreflager, hørfrø, hvedekerner og surdej. Brødet rulles under en særlig langruller, hvorved de spidse ender, som kendetegner et filonebrød, opstår. Den kraftige varme fra stenovnen indkapsler krummen hurtigt og giver en god og sej skorpe. Filone grov er både Nøglehuls- og Fuldkornsmærket. Bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 10 stk. i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

FULDKORNSHVEDEMEL 30%, vand, HVEDEMEL, HAVREFLAGER 6,5%, hørfrø 3%, HVEDEKERNER 3%, rapsolie, HVEDEGLUTEN, BYGMALTEKSTRAKT, sukker, salt tilsat jod, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), gær, RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (HVEDE). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Allergener

Indeholder
  • Havre
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Valnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Holdbarhed (dage) 365
GTIN 05701014055097

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 261 kcal
Energi, kJ 1106 kJ
Fedt 5.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.8 g
Kulhydrater 42 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 7.1 g
Protein 9.4 g
Salt 0.92 g
50100014_SBS_filone-grov_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad