Cafébolle m. ramsløg, skåret
100 g / stk.
Cafébolle med ramsløg er vores bud på en nordisk inspireret burgerbolle. Bollerne er bagt af durum, rugsigtemel, havreflager, surdej og ramsløg. Den har et rustikt udtryk, fordi den er bagt i stenovn i stedet for i form. Skorpen er drysset med ramsløg. Cafébollen er desuden bagt i Danmark og er forskåret for nem håndtering. En karton består af 1 pose med 35 stk. i hver. Egnet til veganere.
- Stenovnsbagt cafébolle
- Drys af ramsløg
- Bagt i Danmark
- Forskåret for nem håndtering
- Lækkert og rustikt udtryk
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, DURUMHVEDEMEL 9,5%, HAVREFLAGER 2,5%, rapsolie, sigtet RUGMEL 3%, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej ( HVEDEMEL, surdejskultur), ramsløg 0,6%, gær, emulgator (vegetabilsk E471), RUGMEL, HVEDEMALTMEL, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel E300.Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.Allergener
Indeholder
- Havre
- Byg
- Rug
- Spelt
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Mælk
Opbevaring og håndtering
Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.
Holdbarhed (dage) | 365 |
---|---|
GTIN | 05701014054816 |
Næringsindhold
pr. 100g | |
---|---|
Energi, kcal | 275 kcal |
Energi, kJ | 1160 kJ |
Fedt | 4.2 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0.7 g |
Kulhydrater | 49 g |
- heraf sukkerarter | 2.0 g |
Kostfibre | 4.2 g |
Protein | 8.1 g |
Salt | 1.2 g |
